1. Bienvenida e introducción 

• Presentación del taller y del instructor.
• Breve historia de la coctelería.
• Qué es un cóctel: equilibrio entre dulzor, acidez, amargor y alcohol.
• Tipos de cócteles: clásicos, contemporáneos, tiki, spritz, sin alcohol.

2. Presentación herramientas y técnicas básicas 

• Utensilios: shaker, jigger, cuchara de bar, muddler, colador…
• Tipos de hielo.
• Técnicas: agitado, mezclado, machacado, servido directo.
• Tips de presentación y garnish.

3. ¡A preparar cócteles! 

Dividir por rondas, donde cada participante prepara su propio cóctel guiado:

Presentación de un 1 cocktails cada 6 personas para que puedan degustar de las siguientes categorías.

1. Clásico refrescante: Mojito / Caipirinha / Gin Tonic especial.

2. Cóctel afrutado: Daiquiri / Margarita / Pornstar Martini.

3. Cóctel de autor o temática: algo creativo con ingredientes sorpresa o local (ej. con vermut catalán o fruta tropical).

4. Versión sin alcohol (mocktail) opcional, para incluir a todos.

En cada ronda: explicación breve + demostración + práctica.

• Fotos grupales.

• Entrega de un recetario digital o tarjeta con las recetas hechas.

• Picoteo de finger foods “delicias mineras, piragua, y guineo”